說到香港的茶餐廳文化， 金華冰廳 絕對是許多人心中的經典之一。這間位於太子站附近的老牌冰室，以經典的菠蘿油聞名，是不少港人與旅人都會專程前來朝聖的店。尤其是每天早上與下午茶時間，總能看到店外排著長長人龍，可見其高人氣。
金華冰廳不只招牌的鮮油菠蘿包（冰火菠蘿油）吸引人，店內還有蛋塔、港式奶茶、鴛鴦等經典港式飲品與小點，不論是當早餐、下午茶，甚至正餐來吃，都能滿足味蕾。店內品項豐富，加上濃濃的本地風味，也讓這裡成為不少人心中的口袋名單。
這次287是在太子站吃完超人氣港點店「一點心」後，順路來到距離不遠的金華冰廳朝聖，當然不能錯過這家擁有「全港第一冰火菠蘿油」之稱的老字號冰室。接下來就來和大家分享，這次品嚐的金華冰廳人氣菜單與實際體驗！
為什麼金華冰廳那麼有名？
金華冰廳之所以名氣這麼響亮，不只是因為食物好吃，更因為它承載了濃厚的香港茶餐廳文化。自1973年開業以來，這家開業超過四十年的老字號冰室，是不少香港人在地從小吃到大的回憶。
懷舊的裝潢風格、緊湊的座位安排以及高效的服務，與港味十足的氣氛，加上每天人潮不斷的排隊場面，早已成為太子站附近的地標之一。
最具代表性的，當然就是那個被譽為「全港第一」的菠蘿油！冰火菠蘿油是將剛出爐熱呼呼的菠蘿包中間切開，夾入一整片從紐西蘭來的安佳鮮牛油（奶油），形成外熱內冷的極致對比。金華的版本使用的奶油特別濃郁，帶有鹹香，搭配表皮酥脆、內部紮實的菠蘿麵包，一口咬下真的很過癮。
除了菠蘿油，金華冰廳還提供多款港式經典美食，像是西多士、酥皮蛋撻、豬扒包、雞扒炒公仔麵等。這些餐點不僅味道地道，價格公道、份量也相當充足，深受本地居民和遊客的喜愛。
怎麼去金華冰廳？店家資訊跟交通方式
金華冰廳位於香港九龍的太子站附近，從地鐵太子站B2出口出來，步行約5分鐘即可抵達，非常方便。
不過要注意，店家不接受千元以上的鈔票，但可以使用八達通卡、微信支付跟支付寶！
✔️ 金華冰廳（Kam Wah Cafe & Cake Shop）
地址 香港旺角弼街45-47號（Google Maps）
Google Maps Code 85C9+WV 旺角 香港
交通路線 地鐵太子站B2出口步行5分鐘
營業時間 06:30–22:00
其他資訊 店家不接受千元以上的現金，支援八達通卡、微信支付跟支付寶｜官方網站
金華冰廳推薦菜單
這次287是在太子站吃完超人氣港點店「一點心」後，順路走來金華冰廳朝聖。當時大約是下午兩點多，雖然避開了正餐尖峰時段，但店內依舊高朋滿座。
考量到剛吃飽，這次就簡單挑了幾樣招牌品項來試試水溫。我們點了店員強力推薦的冰火菠蘿油、蛋塔，搭配一杯檸檬紅茶和一杯港式鴛鴦。店員原本還有推薦一組蛋塔＋雞翅的套餐組合，但因為肚子實在太撐，只能忍痛放棄，改以經典單點為主，專心品嚐金華的招牌味道。
鮮油菠蘿包
冰火菠蘿油的麵包口感非常扎實，不像有些店家只追求表面酥脆但裡面空虛；搭配鹹香奶油真的不錯吃。不過要說是「全港第一」，287私心還是更喜歡華嫂冰室的版本，那種更蓬鬆的麵包配上厚切奶油，才是我的心頭好。
蛋塔
除了冰火菠蘿油，金華冰廳的蛋塔也頗具名氣。和傳統葡式蛋塔不同，這裡的塔皮比較濕軟，蛋餡滑順而濃郁，有種家常風味，讓人一吃難忘。
蛋塔部分反而是小驚喜。外層不是那種酥皮塔殼，反而有點濕潤，但內餡非常滑順濃郁，吃得出蛋香，沒有多餘香精味，個人蠻喜歡的。
飲品：檸檬紅茶與港式鴛鴦
飲品的部分，個人覺得檸檬紅茶稍微普通，比不上我們第一天剛落地就喝的袁記雲餃的檸檬紅茶，可能期待值太高了；港式鴛鴦倒是很有特色，咖啡與奶茶交織出濃厚滋味，雖然稍甜，但奶茶跟咖啡口味非常重，喜歡重口味的人應該會滿意。
金華冰廳值得一試嗎？
如果是第一次來香港，想體驗經典茶餐廳文化，那金華冰廳一定值得排進行程。畢竟能坐在充滿港味的冰室中，吃著冰火菠蘿油、蛋塔，再配上一杯鴛鴦，這樣的組合實在太有氣氛了。
但如果你已經是菠蘿油老饕，可能就會像287一樣開始比較哪家口味更合胃口。不管如何，金華冰廳作為一間歷久不衰的香港經典冰室，還是有它獨到的魅力在～
✔️ 金華冰廳（Kam Wah Cafe & Cake Shop）
地址 香港旺角弼街45-47號（Google Maps）
Google Maps Code 85C9+WV 旺角 香港
交通路線 地鐵太子站B2出口步行5分鐘
營業時間 06:30–22:00
其他資訊 店家不接受千元以上的現金，支援八達通卡、微信支付跟支付寶｜官方網站
以上，287預祝各位擁有一個愉快的用餐體驗喔～🥰
本篇文章注意：以上遊記內容全為個人實際拜訪經驗以及個人主觀看法，並全為287本人最真實的想法，請閱讀者在參考自行斟酌考量。
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